Cocina árabe

Cocina Árabe 🇸🇦🇱🇧🇲🇦

La cocina árabe es una de las más ricas y aromáticas del mundo, conocida por su equilibrio entre especias, hierbas frescas y técnicas tradicionales. Desde Marruecos hasta el Líbano, pasando por Egipto y Arabia, los platos árabes reflejan siglos de historia, comercio y hospitalidad.

El uso del cuscús, el trigo bulgur, el cordero, los garbanzos, el yogur y el aceite de oliva da forma a una gastronomía que celebra el sabor y la comunidad. Compartir la mesa, servir café con cardamomo o disfrutar de dulces con miel es parte esencial de su cultura culinaria.

• Hummus Clásico de Garbanzos con Tahini y Ajo 🧄🥣
• Falafel Crujiente de Garbanzos con Hierbas Aromáticas 🧆
• Tabulé Fresco de Perejil, Tomate y Limón 🥗
• Shawarma de Pollo Tierno con Especias y Pan 🌯
• Kebab de Cordero Jugoso al Estilo Árabe 🍢
• Cuscús Marroquí con Verduras y Especias 🍚
• Baba Ganoush de Berenjena Asada con Ajo y Tahini 🍆
• Fattoush: Ensalada Árabe Fresca con Pan Crujiente 🥬🥒
• Arroz con Cordero Kabsa al Estilo Tradicional Árabe 🍖🍚
• Dolma: Hojas de Parra Rellenas de Arroz y Carne 🍃
• Sambousek: Empanadillas Árabes Rellenas y Crujientes 🥟
• Kafta de Res al Grill con Especias Mediterráneas 🥩
• Mutabal de Berenjena Ahumada con Tahini y Ajo 🍆🥣
• Manakish Árabe con Zaatar y Aceite de Oliva 🍞🌿
• Maklouba: Plato Árabe de Arroz, Berenjena y Pollo 🍆🍗
• Arayes: Pan Pita Relleno de Carne y Especias 🫓
• Basbousa: Pastel Árabe de Sémola y Jarabe Dulce 🍰
• Baklava Árabe Crujiente con Nueces y Miel 🍯🥮
• Halva Tradicional Árabe de Sémola o Tahini 🍬
• Café Árabe Aromático con Cardamomo y Especias ☕
• Knafeh: Postre Árabe de Queso y Sémola con Jarabe Dulce 🧀🍯
• Ma'amoul: Galletas Árabe Rellenas de Dátiles o Nueces 🌰🍪
• Qatayef: Crepas Árabes Rellenas de Nueces o Queso y Bañadas en Jarabe 🍮
• Atayef Asafiri: Mini Dulces Árabes Rellenos de Crema o Queso 🥮✨
• Halawet el Jibn: Rollitos de Queso Árabe con Crema y Jarabe de Azúcar 🍬🧀