Origen: Medio Oriente 🌍 — El Café Árabe es una bebida tradicional aromática preparada con granos de café finamente molidos y especias como cardamomo, clavo o canela. Es un símbolo de hospitalidad y se sirve en pequeñas tazas calientes. ☕✨
El Café Árabe se distingue por su aroma intenso y especiado. Se suele servir sin azúcar o ligeramente endulzado, acompañado de dátiles o frutos secos, y es ideal para reuniones familiares y ceremonias tradicionales. 🌿💛
| Bebida | Tiempo | Personas | Costo por persona | Kcal |
|---|---|---|---|---|
| Café Árabe Aromático con Cardamomo y Especias | 10-15 min | 4 | Bajo | 5-10 |
Ingredientes ☕✨
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|
| Café árabe molido fino | 2 cucharadas | |
| Agua | 2 tazas | |
| Cardamomo en polvo o semillas machacadas | ½ cucharadita | |
| Azúcar (opcional) | Al gusto | |
| Clavo o canela (opcional) | Una pizca |
Preparación 👨🍳
Paso 1 🥄
En una cafetera pequeña o cacerola, agrega el agua y el café molido. Mezcla bien antes de calentar. ☕
Paso 2 🔥
Calienta a fuego medio hasta que comience a formar espuma, sin dejar que hierva. Remueve suavemente para mezclar los aromas. 🌿
Paso 3 🌰
Añade el cardamomo y otras especias opcionales. Deja infusionar 1-2 minutos para que los sabores se mezclen. 🥄✨
Paso 4 🍽️
Cuela el café en tazas pequeñas. Sirve caliente, acompañado de dátiles o frutos secos si deseas. Disfruta de su aroma intenso y sabor tradicional. ☕💛
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