Origen: Medicina natural sudamericana — El té de boldo es una infusión tradicional conocida por sus propiedades digestivas y hepatoprotectoras, ideal para cuidar el hígado y aliviar malestares estomacales.
El té de boldo es un remedio natural muy popular en América del Sur, utilizado tradicionalmente para favorecer la digestión, limpiar el hígado y aliviar molestias causadas por comidas copiosas. 🌿🍃
Su sabor es ligeramente amargo, pero muy característico, y su consumo moderado puede ayudar a estimular la función biliar y a depurar el organismo de forma natural.
Es una infusión ideal para tomar después de las comidas o al final del día, especialmente si has ingerido alimentos grasos o pesados.
| Tiempo | Personas | Costo por persona |
|---|---|---|
| 10 min | 1-2 | Bajo |
Ingredientes 🍃
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Hojas secas de boldo | 1 cucharadita |
| Agua caliente | 250 ml |
| Miel o estevia (opcional) | Al gusto |
| Rodaja de limón (opcional) | 1 |
Elaboración 👩🍳
Paso 1: Calentar el agua
Hierve el agua y deja que repose un minuto antes de añadir las hojas de boldo, para no destruir sus propiedades medicinales.
Paso 2: Infusionar el boldo
Coloca las hojas secas de boldo en una taza o tetera y vierte el agua caliente. Tapa y deja reposar durante 8-10 minutos.
Paso 3: Colar y endulzar
Cuela la infusión y, si lo prefieres, añade miel o estevia para suavizar su sabor naturalmente amargo.
Paso 4: Servir y disfrutar
Disfruta de tu té de boldo caliente, especialmente después de comidas pesadas o antes de dormir. 🍃
Consejo 🌿
No se recomienda consumirlo en exceso (máximo 1-2 tazas al día), ya que puede ser fuerte para el hígado si se toma en grandes cantidades.
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