Tortilla de Chorizo Jugosa y Sabrosa en Pocos Minutos 🥚🌶️

Esta tortilla de chorizo es una opción rápida y deliciosa para cualquier comida del día. Con su jugosidad y el sabor intenso del chorizo, es un plato que conquista a todos en pocos minutos. 🥚🌶️

La combinación de huevos frescos con el toque picante y ahumado del chorizo crea una mezcla irresistible, perfecta para desayunos, almuerzos o cenas informales. Además, su preparación es muy sencilla. 🍳🔥

Puedes acompañarla con una ensalada fresca o un poco de pan crujiente para completar una comida equilibrada y sabrosa. Ideal para cuando buscas algo rápido pero lleno de sabor. 🥗🍞

Atrévete a preparar esta tortilla jugosa y sabrosa que se convertirá en un clásico de tu cocina. ¡Te sorprenderá su facilidad y sabor! 😋👌

🌶️ Tortilla de Chorizo

Ingredientes 🧾

Ingrediente	Cantidad
Huevos 🥚	3
Chorizo (en rodajas pequeñas) 🌶️	75 g
Sal 🧂	al gusto
Pimienta negra	opcional
Aceite de oliva	1 cda

Preparación 👨‍🍳

Paso 1

Corta el chorizo en rodajas pequeñas. Calienta una sartén con un poco de aceite y fríe ligeramente el chorizo para que suelte su grasa y sabor.

Paso 2

En un bol, bate los huevos con una pizca de sal y pimienta. Agrega el chorizo frito (puedes escurrir el exceso de grasa).

Paso 3

Vierte la mezcla en una sartén antiadherente con una gota de aceite y cocina a fuego medio-bajo hasta que cuaje por un lado.

Paso 4

Dale la vuelta con cuidado y cocina por el otro lado hasta que esté dorada por fuera y jugosa por dentro.

¡Y listo! Una tortilla sabrosa y perfecta para llevar a una merienda campestre o disfrutar caliente en casa 🧺🔥.