Tarta de Queso Horneada Cremosa y Fácil de Preparar 🍰🧀

Esta tarta de queso horneada es un clásico irresistible que destaca por su textura cremosa, su base ligeramente crujiente y su sabor suave y equilibrado. Ideal para los amantes del queso y para quienes buscan un postre elegante y casero. 🍰🧀

Con ingredientes simples como queso crema, huevos, azúcar y una base de galletas, puedes preparar esta delicia sin complicaciones. El horneado lento permite que se cuaje de forma perfecta, conservando su interior suave y su superficie ligeramente dorada. 🧁🔥

Es ideal para cualquier ocasión: celebraciones, reuniones familiares o simplemente para darte un capricho dulce. Puedes servirla sola o acompañada de mermelada de frutos rojos, caramelo o fruta fresca para añadir un contraste delicioso. 🍓🍒

Déjala enfriar bien antes de desmoldar y, si puedes, refrigérala unas horas para lograr la mejor consistencia. ¡Una tarta fácil, cremosa y que siempre triunfa en la mesa! ❄️🎉

⏱️ Tiempo	👥 Personas	💰 Costo por persona
1h 30m	8	Medio

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🥄 Ingredientes

Ingrediente	Cantidad	Costo
Galletas tipo María	200 g	Bajo
Mantequilla	100 g	Bajo
Queso crema	500 g	Medio
Azúcar	150 g	Bajo
Huevos	3 unidades	Bajo
Crema de leche (nata para montar)	200 ml	Medio
Harina de trigo	2 cucharadas	Bajo
Extracto de vainilla	1 cucharadita	Bajo

👨‍🍳 Preparación

Paso 1

Tritura las galletas hasta obtener un polvo fino y mézclalas con la mantequilla derretida.

Paso 2

Presiona esta mezcla en el fondo de un molde desmontable para formar la base. Reserva en la nevera.

Paso 3

En un bol, bate el queso crema con el azúcar hasta que esté cremoso.

Paso 4

Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Incorpora la nata, la harina y la vainilla.

Paso 5

Vierte la mezcla sobre la base de galletas y hornea a 160°C durante aproximadamente 1 hora.

Paso 6

Deja enfriar dentro del horno con la puerta entreabierta para evitar que se agriete. Luego refrigera al menos 4 horas antes de desmoldar.

Paso 7

¡Disfruta tu tarta de queso casera! 🧀🍰