Pollo Frito Crujiente Estilo KFC: Receta Fácil y Deliciosa 🍗🔥

Disfruta de un clásico irresistible con esta receta fácil de pollo frito crujiente al estilo KFC. Con una mezcla secreta de especias y un rebozado perfecto, conseguirás un pollo dorado, jugoso y lleno de sabor en cada bocado. 🍗🔥

Ideal para reuniones familiares o para darte un capricho, esta receta combina textura crujiente y jugosidad interna que hará que todos pidan repetir. Aprende a preparar un pollo frito casero que rivaliza con los mejores. 🍽️👌

Con ingredientes sencillos y pasos claros, esta preparación es perfecta tanto para principiantes como para expertos en la cocina. El truco está en marinar bien el pollo y freírlo a la temperatura adecuada para lograr ese toque crujiente inconfundible. 🍳✨

Acompaña tu pollo con tus salsas favoritas o con guarniciones clásicas como puré de patatas o ensalada fresca para una comida completa y deliciosa que conquistará a grandes y pequeños. ¡Hora de disfrutar! 🥔🥗

🍗 Pollo Frito tipo KFC

Ingredientes 🧾

Ingrediente	Cantidad
Muslos y alitas de pollo	1 kg
Harina de trigo	2 tazas
Huevo	2 unidades
Leche o suero de leche (buttermilk)	1 taza
Ajo en polvo	1 cucharadita
Cebolla en polvo	1 cucharadita
Pimentón dulce o picante	1 cucharadita
Pimienta negra molida	1/2 cucharadita
Orégano seco	1/2 cucharadita
Sal	al gusto
Aceite para freír	cantidad suficiente

Preparación 👨‍🍳

Paso 1

Marina el pollo durante mínimo 2 horas (mejor toda la noche) en la leche con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. 🥛

Paso 2

Prepara una mezcla de harina con todas las especias. Reboza el pollo en esa mezcla, luego en huevo batido, y de nuevo en harina. 🔁

Paso 3

Fríe el pollo en aceite caliente (160-170 °C) durante unos 15-18 minutos, hasta que esté dorado y bien cocido. Escurre bien. 🍳

🔥 Ideal para llevar a eventos o picnics si se come frío, ¡crujiente por fuera y jugoso por dentro!