🐟 Pescado Rebozado con Patatas Cocidas y Guisantes

Ingredientes 🧾
Ingrediente | Cantidad |
---|---|
Lomos de pescado blanco (merluza, bacalao...) | 4 unidades |
Huevos | 2 unidades |
Harina | 1 taza |
Patatas | 3 medianas |
Guisantes (frescos o congelados) | 1 taza |
Aceite de oliva para freír | Cantidad suficiente |
Sal y pimienta | al gusto |
Limón (opcional) | 1 unidad |
Preparación 👨🍳
Paso 1
Salpimenta el pescado y pásalo primero por harina y luego por huevo batido. Fríelo en aceite caliente hasta dorar. 🐟
Paso 2
Cuece las patatas peladas en agua con sal hasta que estén tiernas. También hierve los guisantes durante unos 8-10 minutos. 🥔🌿
Paso 3
Sirve el pescado rebozado acompañado de las patatas cocidas y los guisantes. Añade un chorrito de limón si deseas. 🍽️
💡 Una opción simple y equilibrada que gusta a grandes y pequeños. ¡Perfecto para cualquier día de la semana!
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