Los molletes con tomate y aceite de oliva son un desayuno o merienda tradicional y delicioso, perfecto para preparar en solo 5 minutos. 🥖🍅🫒 Esta sencilla combinación destaca por su frescura y sabor mediterráneo, ideal para empezar el día con energía y ligereza.
El pan suave y crujiente de los molletes, combinado con el tomate rallado y el aceite de oliva virgen extra, aporta una mezcla equilibrada de texturas y nutrientes, incluyendo fibra, antioxidantes y grasas saludables. 🍞❤️🌿
Es una opción rápida y nutritiva, perfecta para quienes buscan una alternativa ligera pero sabrosa, que además puede personalizarse añadiendo jamón, queso o incluso un toque de ajo para intensificar su sabor. 🧄🧀🥓
Disfruta de esta receta clásica española acompañada de una infusión o café para un desayuno o merienda reconfortante y saludable. ☕🍵 ¡Un placer sencillo que nunca falla!
| ⏱️ Tiempo | 👥 Personas | 💰 Costo por persona |
|---|---|---|
| 15 Min | 2 |
🍞 Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|
| Pan bolillo o baguette | 2 piezas | |
| Tomates maduros | 3 unidades | |
| Ajo | 1 diente | |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas | |
| Sal y pimienta | Al gusto | |
| Queso rallado (opcional) | Al gusto |
👨🍳 Preparación
🥄 Paso 1
Pela los tomates y el ajo, pícalos y sofríelos en una sartén con aceite de oliva a fuego medio hasta que se forme una salsa espesa. 🍅🧄🔥
🍞 Paso 2
Corta el pan por la mitad y tuéstalo ligeramente en el horno o sartén. 🔥🍞
🍅 Paso 3
Unta la salsa de tomate sobre el pan tostado. Si deseas, espolvorea queso rallado encima. 🧀🍅
✅ Paso 4
Sirve caliente y disfruta de un desayuno sencillo, fresco y delicioso. 😋🥖
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