Las arepas venezolanas tradicionales son un plato emblemático y versátil de la gastronomía de Venezuela, preparadas con harina de maíz precocida y listas en solo 20 minutos. 🫓🇻🇪 Son perfectas para cualquier comida del día, desde el desayuno hasta la cena.
Crujientes por fuera y suaves por dentro, las arepas se pueden rellenar con una gran variedad de ingredientes como queso, carne mechada, pollo o aguacate, ofreciendo una experiencia deliciosa y adaptada a todos los gustos. 🧀🥩🥑
Además de ser un plato fácil y rápido de preparar, las arepas son nutritivas y aportan una buena fuente de carbohidratos complejos y fibra, ideales para mantener la energía durante el día. 🌽💪
Disfruta de esta receta auténtica y sencilla, que lleva el sabor tradicional venezolano a tu mesa con toda su frescura y versatilidad. ¡Perfectas para compartir en familia o con amigos! 🎉🍽️
| ⏱️ Tiempo | 👥 Personas | 💰 Costo por persona |
|---|---|---|
| 30 Min | 4 |
🌽 Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|
| Harina de maíz precocida | 2 tazas | |
| Agua | 2 tazas | |
| Sal | 1 cucharadita | |
| Aceite para cocinar | 2 cucharadas | |
| Relleno al gusto (queso, jamón, carne mechada, pollo) | Al gusto |
👨🍳 Preparación
🥄 Paso 1
Mezcla la harina de maíz con la sal y ve agregando el agua poco a poco mientras amasas hasta obtener una masa suave y manejable. 🌽💧🤲
🔥 Paso 2
Divide la masa en porciones, forma discos de 1.5 cm de grosor y cocina en una sartén con un poco de aceite a fuego medio hasta que estén dorados por ambos lados. 🍳🔥
🥪 Paso 3
Abre las arepas por la mitad y rellénalas con el ingrediente de tu preferencia: queso, jamón, carne mechada, pollo, aguacate... ¡delicioso! 🧀🍗🥑
✅ Paso 4
Sirve calientes y disfruta de un desayuno tradicional venezolano lleno de sabor. 🇻🇪😋
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