Origen: Cocina Europea — Una salsa rica y versátil que combina diferentes quesos para crear un sabor intenso y cremoso, perfecta para acompañar carnes, pastas y verduras.
La salsa de quesos variados se elabora mezclando quesos como cheddar, parmesano, roquefort y mozzarella con nata o crema de leche, logrando una textura suave y un sabor equilibrado entre salado y cremoso.
Es ideal para gratinar, para untar o para acompañar platos principales, aportando un toque gourmet y lleno de matices que enriquece cualquier preparación.
Una receta nutritiva y deliciosa, perfecta para quienes disfrutan de los sabores intensos y la textura cremosa de los quesos combinados.
| ⏱️ Tiempo | 👥 Personas | 💰 Costo por persona |
|---|---|---|
| 5 min | 4 | — |
🧀 Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Leche evaporada para cocinar IDEAL | 196 ml (1 brik pequeño) |
| Queso gruyer | 50 g |
| Queso emmental | 50 g |
| Queso roquefort o azul | 50 g |
| Queso brie | 50 g |
| Pimienta | Al gusto |
| Nuez moscada | Al gusto |
👨🍳 Preparación
1. Preparar los quesos
2. Fundir los quesos
3. Sazonar y servir
🍽️ ¿Para qué sirve esta salsa?
Esta salsa de quesos es ideal para acompañar pasta, carnes y también para untar en pan tostado, aportando un sabor cremoso y delicioso a tus platos.
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