Origen: Cocina Casera — Una salsa sencilla que resalta el sabor natural de los champiñones, perfecta para acompañar carnes, pastas y arroz con un toque cremoso y aromático.
La salsa de champiñones fácil y deliciosa se prepara salteando champiñones frescos con ajo y cebolla, para luego añadir nata (crema de leche) y condimentos que realzan su sabor, logrando una textura suave y cremosa.
Es ideal para servir sobre filetes, pechugas, pastas o como acompañamiento de guarniciones, aportando un toque reconfortante y lleno de matices a cualquier plato.
Una receta nutritiva, rica en fibra y proteínas vegetales, que convierte cualquier comida en una experiencia sabrosa y casera.
| ⏱️ Tiempo | 👥 Personas | 💰 Costo por persona |
|---|---|---|
| 5 min | 4 | — |
🥣 Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Leche evaporada IDEAL | 196 ml (1 brik pequeño) |
| Champiñones | 200 g |
| Cebolla | 200 g |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
👨🍳 Preparación
1. Sofreír champiñones y cebolla
2. Cocinar hasta dorar
3. Añadir leche evaporada y cocinar
4. Sazonar y servir
🍽️ ¿Para qué sirve esta salsa?
Esta salsa de champiñones es perfecta para acompañar carnes, pastas o arroz. Añade un sabor cremoso y delicado a tus platos, ideal para cenas especiales o comidas diarias.
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