Origen: México 🇲🇽 — Un clásico sencillo y nutritivo que se ha popularizado mundialmente gracias a su sabor fresco y beneficios para la salud.
Las tostadas con aguacate y tomate son una opción perfecta para empezar el día con energía y nutrientes esenciales. La cremosidad del aguacate combina a la perfección con la frescura y jugosidad del tomate, creando un balance delicioso y saludable.
Este plato es fácil y rápido de preparar, ideal para quienes buscan un desayuno ligero pero nutritivo. Puedes añadir un toque de sal, pimienta o limón para realzar los sabores y darle un toque personal.
Además, estas tostadas aportan grasas saludables, fibra, vitaminas y antioxidantes, beneficiosos para el corazón y la digestión. Perfectas para una alimentación equilibrada y llena de sabor.
Disfruta de esta receta simple y versátil que puedes acompañar con huevos, queso fresco o semillas para un desayuno más completo y delicioso.
🥑🍅 Tostadas con Aguacate y Tomate
Ingredientes 🧾
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Pan integral o de semillas | 2 rebanadas |
| Aguacate maduro | 1 unidad |
| Tomate maduro | 1 mediano |
| Jugo de limón | 1 cucharadita |
| Aceite de oliva virgen extra | Al gusto |
| Sal y pimienta | Al gusto |
| Hojas de albahaca o perejil (opcional) | Para decorar |
Preparación 👩🍳
Paso 1
Tosta las rebanadas de pan hasta que estén doradas y crujientes.
Paso 2
Mientras tanto, pela y machaca el aguacate en un bol. Añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
Paso 3
Lava y corta el tomate en rodajas finas.
Paso 4
Unta el aguacate machacado sobre las tostadas y coloca encima las rodajas de tomate.
Paso 5
Rocía un poco de aceite de oliva por encima y decora con hojas de albahaca o perejil si deseas.
¡Listo para disfrutar una merienda fresca, saludable y deliciosa! 🥑🍅✨
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