Origen: Cocina MediterrĂĄnea — Una salsa ligera y saludable que combina yogur natural con hierbas frescas, perfecta para acompañar carnes, ensaladas y verduras.
La salsa de yogur con hierbas se elabora mezclando yogur natural con perejil, eneldo, cilantro o menta picada, junto con ajo, limĂłn y un toque de sal y pimienta para equilibrar sabores.
Es ideal para servir como aderezo fresco, dip o complemento de platos calientes y frĂos, aportando cremosidad y un toque herbal refrescante.
Una receta sencilla y nutritiva que realza cualquier preparaciĂłn con su sabor suave y natural.
| ⏱️ Tiempo | đ„ Personas | đ° Costo por persona |
|---|---|---|
| 5 min | 4 | — |
đ„Ł Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Yogur natural sin azĂșcar | 200 g |
| Eneldo fresco picado | 1 cucharada |
| Perejil fresco picado | 1 cucharada |
| Cilantro fresco picado | 1 cucharada |
| Jugo de limĂłn | 1 cucharada |
| Ajo picado finamente | 1 diente pequeño |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta negra molida | Al gusto |
đšđł PreparaciĂłn
1. Mezclar la base
2. Incorporar las hierbas
3. Sazonar y refrigerar
đœ️ ¿Para quĂ© sirve esta salsa?
Esta salsa es ideal para acompañar carnes a la parrilla, pescados, verduras al vapor o ensaladas frescas. También funciona como dip para snacks y aperitivos.
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