🐟 Pescado al horno con verduras 🥦 y patatas panaderas deliciosas 🍽️

Este pescado al horno es una opción saludable y llena de sabor, ideal para quienes buscan una comida ligera pero nutritiva. Cocinado junto a verduras asadas y patatas panaderas, se convierte en un plato completo y equilibrado. 🐟🍅🥔

Las verduras asadas aportan un toque dulce y ahumado que complementa perfectamente la textura suave y jugosa del pescado. Además, las patatas panaderas, crujientes por fuera y tiernas por dentro, son el acompañamiento perfecto para absorber todos los jugos. 🥕🌶️🔥

Preparar este plato al horno facilita la cocción uniforme y permite conservar todos los nutrientes y aromas naturales de los ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria deliciosa y sencilla. 🍽️✨

Es ideal para una cena familiar o una comida especial, donde el sabor fresco del mar se mezcla con la calidez de las verduras y el toque tradicional de las patatas panaderas. ¡Un clásico que siempre conquista! 🥳🍴

🐟 Pescado al Horno con Verdura Asada y Patatas Panaderas

Ingredientes 🧾

Ingrediente	Cantidad
Filetes de pescado blanco (merluza, lubina, etc.)	4 unidades
Patatas	4 medianas
Pimiento rojo y verde	1 de cada
Cebolla	1 mediana
Ajo	2 dientes
Aceite de oliva	4 cucharadas
Tomillo y romero	al gusto
Sal y pimienta	al gusto

Preparación 👨‍🍳

Paso 1

Precalienta el horno a 200°C. Pela y corta las patatas en rodajas finas y colócalas en una bandeja de horno con un poco de aceite, sal y pimienta. 🥔

Paso 2

Corta el pimiento y la cebolla en tiras y reparte sobre las patatas. Añade ajo picado, tomillo y romero. 🌿

Paso 3

Coloca los filetes de pescado encima de las verduras y riega con un poco más de aceite. Salpimienta al gusto. 🐟

Paso 4

Hornea todo junto durante 25-30 minutos hasta que el pescado esté cocido y las verduras tiernas. ⏲️

🍽 Un plato saludable, completo y delicioso para cualquier ocasión.