Muslos de Pollo Guisados con Arroz y Zanahoria Saludables 🍗🍚🥕

Esta receta de muslos de pollo guisados con arroz y zanahoria es perfecta para quienes buscan una comida saludable, equilibrada y llena de sabor. El pollo aporta proteína magra, mientras que el arroz y la zanahoria completan el plato con energía y nutrientes esenciales. 🍗🍚🥕

El guiso se cocina lentamente para que los sabores se integren a la perfección. Las zanahorias aportan un toque de dulzura natural y son ricas en vitamina A, ideal para la vista y la piel. 🥕✨

Este plato es ideal tanto para niños como adultos, ya que su textura suave y su sabor suave lo hacen muy apetecible. Además, puedes prepararlo en cantidad y conservarlo sin perder calidad. 👨‍👩‍👧‍👦🥘

Sírvelo con un poco de perejil fresco por encima y, si lo deseas, añade unas gotas de limón para realzar los sabores. ¡Una receta casera que reconforta y nutre! 🍋🌿

🍗 Muslos de Pollo Guisados con Arroz y Zanahoria

Ingredientes 🧾

Ingrediente	Cantidad
Muslos de pollo	4 unidades
Arroz blanco	1 taza
Zanahorias	3 medianas
Cebolla	1 unidad
Dientes de ajo	2 unidades
Tomate triturado	1 taza
Vino blanco	1/2 taza
Caldo de pollo	1 taza
Laurel	1 hoja
Aceite de oliva	2 cucharadas
Sal y pimienta	al gusto

Preparación 👨‍🍳

Paso 1

Salpimienta los muslos de pollo y dóralos en una olla con aceite de oliva. Retira y reserva. 🔥

Paso 2

En la misma olla, sofríe la cebolla y el ajo picado. Añade las zanahorias en rodajas, el tomate triturado y el vino blanco. Cocina 5 minutos. 🍅

Paso 3

Incorpora los muslos, la hoja de laurel y el caldo. Cocina a fuego medio-bajo durante 35-40 minutos hasta que el pollo esté tierno. 🍲

Paso 4

Mientras, cuece el arroz blanco en agua con sal. Sirve el pollo con su salsa acompañado del arroz y zanahorias. 🍚🥕

✨ Un plato reconfortante y sabroso, ideal para comidas caseras y equilibradas.