La crema de limón casera es un postre refrescante y fácil de preparar, ideal para los amantes de los sabores cítricos. En solo 15 minutos, podrás disfrutar de una textura suave y un sabor equilibrado entre dulce y ácido. 🍋✨
Perfecta para acompañar tartas, bizcochos o simplemente para disfrutarla sola como un dulce ligero y fresco. Su preparación rápida la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. ⏱️👌
El limón aporta vitamina C y un toque revitalizante, mientras que la crema aporta suavidad y dulzura, haciendo de este postre una combinación nutritiva y deliciosa. 🍽️💛
Sirve la crema de limón fría, decorada con ralladura de limón o unas hojas de menta para un toque extra de frescura. ¡Un postre sencillo que siempre triunfa! 🌿🍋
| ⏱️ Tiempo | 👥 Personas | 💰 Costo por persona |
|---|---|---|
| 15 Min + enfriado | 4 | Bajo |
🥄 Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|
| Huevos | 3 unidades | Bajo |
| Azúcar | 150 g | Bajo |
| Zumo de limón | 100 ml | Bajo |
| Ralladura de limón | 1 cucharadita | Bajo |
| Mantequilla | 50 g | Bajo |
👨🍳 Preparación
Paso 1
En un bol resistente al calor, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Añade el zumo y la ralladura de limón. Mezcla bien y lleva al baño maría, removiendo constantemente.
Paso 3
Cuando la mezcla espese, retira del fuego y añade la mantequilla troceada. Mezcla hasta que se derrita y se integre.
Paso 4
Deja enfriar y guarda en la nevera. Sirve fría como postre o para rellenar tartas y bizcochos. ¡Refrescante y deliciosa! 🍋
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