Origen: Cocina Europea 🇪🇺 — Una tarta clásica y tradicional que resalta el sabor natural y dulce de las manzanas, muy popular en diversas regiones de Europa y especialmente apreciada en la repostería casera.
La tarta de manzana es un postre delicioso y reconfortante, ideal para cualquier época del año. Su base crujiente combina perfectamente con el relleno jugoso de manzanas frescas, que aportan dulzura y un toque ácido.
Este postre se caracteriza por su sencillez y sabor auténtico, permitiendo que la manzana sea la protagonista principal, complementada con canela y azúcar para un toque aromático.
Perfecta para compartir en familia o para acompañar un café o té, esta tarta es un clásico que nunca pasa de moda y que se puede preparar fácilmente en casa con ingredientes básicos.
| Tiempo | Personas | Costo por persona |
|---|---|---|
| 20 Min | 8 |
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|
| Masa de Hojaldre rectangular BUITONI | 1 unidad | |
| Manzana Golden | 400 g (2 unidades) | |
| Mermelada de melocotón | 55 g | |
| Huevo | 1 unidad | |
| Azúcar moreno | 20 g |
Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 200ºC.
Paso 2
Desenrollar la masa de hojaldre.
Paso 3
Marcar con un cuchillo alrededor de la masa a unos 2 cm del borde. Pinchar la masa menos el borde.
Paso 4
Descorazonar, pelar las manzanas y cortar en láminas finas.
Paso 5
Repartir 35 g de mermelada por el hojaldre y repartir las manzanas en tres filas.
Paso 6
Pincelar el borde con huevo batido y espolvorear el azúcar moreno en toda la tarta de manzana.
Paso 7
Hornear durante unos 20 minutos.
Paso 8
Sacar la tarta de manzana del horno y pincelar con el resto de mermelada calentada un poco en el microondas (si es muy espesa, añadir un poco de agua).
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