Este bocadillo de pollo con aguacate cremoso es una opción rápida y deliciosa para cualquier comida. En solo 15 minutos podrás disfrutar de un sándwich lleno de sabor, textura y frescura. 🥪🥑🍗
El pollo tierno combinado con la suavidad del aguacate crea una mezcla perfecta, mientras que ingredientes frescos como tomate y lechuga aportan un toque crujiente y saludable. Ideal para una comida ligera y nutritiva. 🍅🥬
Además, esta receta es muy versátil: puedes añadir un poco de mayonesa, mostaza o tu salsa favorita para darle un sabor aún más especial. Perfecta para llevar o para disfrutar en casa sin complicaciones. 🌟🍽️
Disfruta de este bocadillo acompañado de una bebida fresca o una ensalada ligera para un almuerzo completo y satisfactorio. ¡Una opción que encantará a toda la familia! 🥤😊
🥪 Bocadillo de Pollo con Aguacate

Ingredientes 🧾
Ingrediente | Cantidad |
---|---|
Pan rústico, chapata o integral | 2 rebanadas o 1 pieza |
Pechuga de pollo a la plancha | 1 unidad (filete mediano) |
Aguacate maduro | 1/2 unidad |
Lechuga o brotes tiernos | Un puñado |
Tomate | 2-3 rodajas |
Mayonesa o salsa yogur (opcional) | 1 cucharada |
Sal y pimienta | Al gusto |
Aceite de oliva | Un chorrito |
Preparación 👩🍳
Paso 1
Cocina la pechuga de pollo a la plancha con un poco de sal, pimienta y aceite de oliva. Reserva y deja enfriar un poco.
Paso 2
Corta el aguacate en láminas o machácalo ligeramente con un tenedor. Añade sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
Paso 3
Abre el pan y unta una fina capa de mayonesa o salsa (si deseas). Coloca la lechuga, el tomate, el aguacate y finalmente el pollo.
Paso 4
Cierra el bocadillo y corta por la mitad para servir. También puedes tostar ligeramente el pan para un extra de textura. 🥖🔥
Ideal como merienda, comida ligera o para llevar a una excursión o romería. ¡Delicioso, saludable y muy completo! 🥑🍗🥬
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