El bizcocho casero es una receta clásica y fácil que nunca pasa de moda. En solo 45 minutos podrás disfrutar de un pastel esponjoso y delicioso, perfecto para acompañar el café o el té.
Su textura suave y aireada se logra con ingredientes sencillos y técnicas básicas, ideales para principiantes y amantes de la repostería casera. Además, puedes personalizarlo con frutas, chocolate o especias al gusto.
Este bizcocho es perfecto para celebraciones, meriendas o como base para tartas más elaboradas. Su sabor neutro permite combinarlo con cremas, mermeladas o glaseados para hacerlo aún más irresistible.
Además, es una opción económica y saludable cuando se preparan con ingredientes naturales. Ideal para compartir en familia y disfrutar de un momento dulce y casero. ¡No te lo pierdas!
| ⏱️ Tiempo | 👥 Personas | 💰 Costo por persona |
|---|---|---|
| 45 Min | 6 |
Ingredientes
| Ingrediente | Cantidad | Costo |
|---|---|---|
| Harina de trigo | 2 tazas | |
| Huevos | 3 unidades | |
| Azúcar | 1 taza | |
| Aceite de girasol o mantequilla | ½ taza | |
| Leche | ½ taza | |
| Polvo de hornear | 1 cucharada | |
| Ralladura de limón o vainilla (opcional) | Al gusto |
Preparación
Paso 1
Precalienta el horno a 180°C. Mientras tanto, en un bol bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla se vea espumosa.
Paso 2
Añade el aceite, la leche y la esencia de vainilla o ralladura de limón. Mezcla bien todos los líquidos.
Paso 3
Incorpora la harina tamizada junto con el polvo de hornear y mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
Paso 4
Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 35-40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
Paso 5
Deja enfriar sobre una rejilla, desmolda y ¡a disfrutar! Ideal para acompañar con café con leche o zumo.
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