Croissants Caseros Fáciles y Deliciosos 🥐✨

Los croissants caseros son una receta clásica de la repostería francesa, perfectos para disfrutar en el desayuno o la merienda. 🥐✨ Prepararlos en casa es más fácil de lo que imaginas y el resultado es un bollito hojaldrado, ligero y muy sabroso.

La masa se elabora con ingredientes simples como harina, mantequilla, leche y levadura, y requiere paciencia para lograr ese característico laminado que le da su textura crujiente por fuera y tierna por dentro. 🧈🍞

Puedes rellenarlos con chocolate, jamón y queso o dejarlos simples para acompañar con mermelada o mantequilla. Son ideales para preparar en casa y sorprender a toda la familia con un toque artesanal. 🍫🧀🍓

Perfectos para momentos especiales o un desayuno de fin de semana, los croissants caseros llenarán tu cocina de aromas irresistibles y mucho sabor. ¡Anímate a probar esta receta tradicional y deliciosa! 🥐❤️

⏱️ Tiempo	👥 Personas	💰 Costo por persona
1 h 30 min	4

---

🥐 Ingredientes

Ingrediente	Cantidad	Costo
Harina de trigo	2 tazas
Levadura seca	1 cucharada
Azúcar	2 cucharadas
Leche tibia	¾ taza
Huevos	1 (para la masa) + 1 (para pintar)
Mantequilla	100 g (fría y en láminas)
Sal	1 pizca

👨‍🍳 Preparación

🥄 Paso 1

En un bol, mezcla la levadura con la leche tibia, azúcar, huevo, sal y la harina. Amasa hasta obtener una masa suave. 🥣🧑‍🍳

🧈 Paso 2

Estira la masa en forma de rectángulo y distribuye la mantequilla en láminas sobre ella. Dobla en tres partes como un sobre y refrigera 20 min. ❄️

🔁 Paso 3

Repite el proceso de estirar y doblar 2 veces más, dejando enfriar entre cada pliegue. Así se forma el hojaldre. 🧈🔁

🔺 Paso 4

Estira la masa final y córtala en triángulos. Enrolla cada uno desde la base hasta la punta formando el croissant. 🌀

🔥 Paso 5

Coloca en una bandeja con papel de horno, deja reposar 20 min, pincela con huevo batido y hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén dorados. 🥚🔥

✅ Paso 6

¡Listo! Disfruta de unos croissants recién hechos, perfectos con mantequilla, mermelada o solos. 🥐☕😍